Le Cream Cheese Elle & Vire Professionnel® est un cream cheese de 1 kg au goût frais et crémeux et à la texture onctueuse et facile à travailler.
Fabriqué en France avec du lait français, il est le fruit du savoir-faire laitier normand et de l'expertise d'Elle & Vire Professionel® Chef.
Selon l'expertise de Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier Pâtissier de France 2000 - Chef Pâtissier Exécutif de La Maison de l'Excellence Savencia® : « Ce fromage, au goût intensément crémeux et très frais, est caractéristique du savoir-faire normand. Il apporte une douceur unique et révèle d'autres ingrédients.
