Le Soft Style Cream Cheese est l'ingrédient idéal du chef pour créer des recettes salées, sucrées, chaudes ou froides. Fabriqué en France, grâce au savoir-faire fromager et à l'expertise gastronomique d'Elle & Vire Professionnel®, il répond parfaitement aux attentes des chefs internationaux :
• Son goût frais et crémeux apporte de la fraîcheur aux préparations du chef
• Sa texture onctueuse unique donne une belle onctuosité dans toutes sortes de recettes
• Facile à étaler, à incorporer et à pocher, il permet de faire gagner un temps précieux aux chefs dans leur routine quotidienne
• Polyvalent, il résiste également à la cuisson et à l'acidité
